Los días de competición en la vida de un atleta son un momento de máximo estrés nervioso-emocional y físico. Naturalmente, en esos días, es sumamente importante un régimen dietético y nutricional estrictamente controlado, que debe cumplirse a rajatabla. Los requisitos de la dieta y la nutrición pueden resumirse como sigue.
- No hay alimentos nuevos (al menos poco antes de la competición). Todos los alimentos, especialmente el BCP, deben ser probados con antelación durante el entrenamiento o antes de la competición. Este requisito se aplica no sólo a los productos en sí, sino también a la forma de tomarlos. Los deportistas deben saber de antemano qué alimentos deben consumir y cuándo deben hacerlo. La alimentación debe preservar y mantener un alto nivel de rendimiento deportivo.
- Evitar la saciedad durante las comidas. Come con frecuencia, poco a poco y sólo alimentos de fácil digestión.
- Garantizar la preparación para la competición es una cantidad normal o mayor de glucógeno en los músculos y el hígado. Este estado se consigue bien reduciendo el volumen y la intensidad del entrenamiento en la semana anterior a la competición, o bien aumentando la ingesta de carbohidratos. Es posible una combinación de ambos.
- Aumentar el contenido de hidratos de carbono en la dieta y reducir la actividad física, acumulando las reservas de glucógeno tan necesarias para realizar un trabajo competitivo. Sin embargo, hay que recordar que esto también puede aumentar el peso corporal. Por ejemplo, si las reservas de glucógeno se duplican, entonces para una masa muscular de 30-35 kg, se producirá un aumento del peso corporal de 1600-1800 g. Esto se debe a que 1 g de glucógeno en el músculo aglutina unos 3 g de agua.
- Coma una comida ligera la noche anterior a la competición. No intentes llenarte en los últimos minutos. La ingesta de carbohidratos debe aumentarse gradualmente durante la semana anterior a la competición.
En este sentido, es conveniente considerar una técnica dietética como el «temporizador» o la «supercompensación de glucógeno». Una semana antes de una salida importante, un atleta recibe una carga física debilitante; al mismo tiempo, se eliminan de su dieta los alimentos que contienen carbohidratos (pan, pasta, cereales, azúcar).
La dieta durante este periodo debe ser rica en proteínas y grasas y preferiblemente incluir alimentos ricos en fibra como pepinos, coles, lechugas, espinacas, que deben masticarse bien.
En el fondo de la dieta de proteínas y grasas durante tres días hay suficiente entrenamiento intensivo. Luego, durante el tiempo restante, el atleta pasa a una dieta rica en carbohidratos, al mismo tiempo que se reduce la intensidad del ejercicio hasta el límite. Esta dieta debe incluir una variedad de alimentos que contengan almidón glucógeno, así como dulces, suplementos de carbohidratos y minerales y, por supuesto, frutas y verduras. Cabe destacar que hay que tener en cuenta las características individuales del temporizador.
Por ejemplo, un deportista que siga una dieta de proteínas y grasas puede sufrir molestias estomacales y náuseas. El efecto de Thyper se consigue en un día. Sólo es importante observar la secuencia y la corrección de la dieta y el ejercicio. Si es posible, se puede evitar por completo el entrenamiento durante la dieta de carbohidratos.
El Typer se utiliza mucho en la práctica deportiva, especialmente en el entrenamiento de resistencia. Sin embargo, hay que recordar que, por primera vez, este tipo de dieta debe llevarse a cabo en una situación menos exigente que, por ejemplo, en la fase de entrenamiento competitivo. Además, las observaciones de los atletas muestran que no siempre se consiguen efectos positivos en todos los casos (normalmente sólo el 50-60%). Esto se debe probablemente a las características individuales del metabolismo y el suministro de energía de los atletas.